Pivovary i hospodští s obavami vyhlížejí letní sezonu. Kvůli silnému zdražení piva mají strach z odlivu lidí od výčepů.

Během pandemie koronaviru a dlouhých lockdownů se zdálo, že nic horšího už minipivovary a restaurace nemůže potkat. A že je jen otázkou času,...

Připravte se, že to bude trochu tělocvik, upozorňuje hned na začátku prohlídky rajhradské sladovny Václav Štursa. Místní sladmistr vysvětluje,...

Teď přes zimu se chmelnice na Žatecku zdají opuštěné. Vítr se opírá do vysokých dřevěných sloupů vzájemně propojených dráty. Až koncem března...

Začíná Suchej únor, akce, která lidi vyzývá k měsíční abstinenci a uvědomění si svého vztahu k alkoholu. V případě Čechů je totiž nezdravě...

Budějovický Budvar se letos poprvé ve své historii vydal vařit typický český ležák za hranice, když navázal partnerství se třemi pivovary, s...

K žádné jiné potravině nemají Češi tak emocionální vztah jako k pivu. Popravdě řečeno, k máločemu jinému mají Češi tak silný vztah. Vyplývá to...

Řemeslné pivovary oživily český pivní trh a přinutily velké hráče k reakci. Pořád přibývají, přestože čelí ekonomické nejistotě.

Přestože mají minipivovary na celkovém prodeji piva v Česku stále jen minimální podíl, zásadně změnily celý trh. Přinesly nové typy piva a...

Po léta bylo zvykem, že na vaření piva dohlíží sládek. Tedy muž. To se v českých krajích mění. „Je vcelku jedno, jestli vaří muž nebo...