Uzavření kontraktu znamená vstup společnosti DHL do sektoru gastronomických služeb v železniční dopravě. Firma chce měnit postupy přípravy jídel a nápojů a reagovat na vznikající trendy na trhu cestovního ruchu. Základem mají být zdravé suroviny místní provenience.

Pro zvýšení transparentnosti zásobování bude nasazen systém pro řízení skladů Focus.

„Naším cílem je být nejlepším a nejinovativnějším provozovatelem železniční franšízy ve
Velké Británii. K tomu potřebujeme strategického partnera, který sdílí stejné cíle,“ vysvětluje Martin Phillips, vedoucí oddělení Catering Logistics společnosti Virgin Trains.

Paul Richardson, generální ředitel specializovaných služeb společnosti DHL Supply Chain, doplňuje: „Jsem velmi rád, že DHL získala od společnosti Virgin svůj první kontrakt v sektoru gastronomických služeb ve vlacích. Využitím praktických znalostí z oblasti aerolinií, veřejného sektoru i maloobchodních odvětví chceme zákazníkům nabídnout novou zkušenost, od prvotřídního občerstvení až po nejmodernější tržní trendy v oblasti jídel s sebou.“

DHL postaví cateringové centrum na Heathrow - čtěte ZDE

Jedním z prvních projektů nového partnerství bude společné zajišťování zdrojů a plánování jídelních lístků v období dvou významných akcí: her Commonwealth Games v Glasgow a Světového poháru v Riu.

Související