Výroba piva Budějovického Budvaru kontinuálně roste a je tažena především exportem. Pivovar je druhým největším vývozcem piva v České republice. Mimo to se v posledních letech změnila zákaznická poptávka po pivu a s tím i jeho distribuce. To byly hlavní důvody pro přistoupení ke změnám v expedičním skladu.
"Trh se obecně za poslední roky dramaticky změnil. Prodej piva se přesouvá z gastronomických zařízení do maloobchodu. Za posledních deset let zmizely z gastronomických provozů 4 mil. hektolitrů piva. V roce 2013 se u nás celkem vyrobilo 17 milionů hektolitrů, takže je to dost vysoké číslo," říká Pavel Pánek, vedoucí oddělení nákupu a logistiky Budějovického Budvaru. Pivo se tak stále víc distribuuje v lahvích a už ne tolik v sudech, což je pro logistiku výrazná změna. "Druhá změna spočívá v neustálém zmenšování obalů," vysvětluje Pánek. Roste totiž poptávka po tzv. multipacích a plechovkách oproti tradičním přepravkám. Třetím trendem je prodej velkého množství piva v krátkém časovém rozmezí, dodává.
Chcete číst dál?
Ještě na vás čeká 90 % článku.
S předplatným získáte
- Web Ekonom.cz bez reklam
- Možnost sdílet prémiový obsah zdarma (5 článků měsíčně)
- Možnost ukládat si články na později
Zaujal vás článek? Pošlete odkaz svým přátelům!
Tento článek je zamčený. Na tomto místě můžete odemykat zamčené články přátelům, když si pořídíte předplatné.
Aktuální číslo odborného magazínu Logistika
Radek Novotný
Připravujeme platbu, vyčkejte prosím.
Logistika č. 1/2026




