Potraviny z centra poputují do regionálních potravinových bank, kterých je v tuzemsku 15. Odtamtud se potraviny distribuují přímo potřebným jako například azylovým domům, denním stacionářům, vývařovnám nebo noclehárnám.

„Žádná potravinová banka v republice nyní není schopna přijmout dodávku, která by byla větší než sedm palet,“ uvedla ředitelka České federace potravinových bank Veronika Láchová. „Centrální sklad nás velmi přiblíží k zahraničním potravinovým bankám. Obdobné prostory jsou běžné ve větších městech Francie, Itálie, ale i na Slovensku.

Penny Market potravinové bance uhradí i část provozních nákladů skladu. „Jsme velmi rádi, že můžeme potravinovým bankám pomoci nad rámec zákona. Sami totiž v boji proti plýtvání podnikáme i jiné kroky,“ uvedl jednatel společnosti Penny Market Martin Peffek.

Podle nového zákona, který platí od ledna, musejí potravinovým bankám obchody s prodejní plochou nad 400 metrů čtverečních povinně nabídnout potravinové přebytky.

Potravinové banky loni v ČR distribuovaly potřebným 2336 tun potravin, meziročně to bylo skoro o tisíc tun více. Potraviny v hodnotě 128 milionů korun tak dostalo na 96 tisíc lidí.

První potravinová banka na světě byla založena v roce 1967 ve Phoenixu v Arizoně, v Evropě vznikla v roce 1984 v Paříži. V roce 1986 byla založena Evropská federace potravinových bank a v roce 1994 vznikla Česká federace potravinových bank. Do tuzemské potravinové sbírky se dlouhodobě zapojuje většina obchodních řetězců.

Související

Zaujal vás článek? Pošlete odkaz svým přátelům!

Tento článek je odemčený. Na tomto místě můžete odemykat zamčené články přátelům, když si pořídíte předplatné.

Odkaz pro sdílení:
https://logistika.ekonom.cz/c1-66187030-logistika-pro-potravinove-banky-sidli-nove-v-modleticich-u-prahy